Briose cu ananas – delicioase, asectuoase si tare gustoase. Se fac rapid, au un gust racoritor si sunt perfecte alaturi de o ceasca de cafea sau un pahar de lapte.
Pe blogul Pofta buna cu Gina Bradea puteti sa gasiti si alte retete de briose, cel putin la fel de gustoase si usor de preparat precum aceasta.
Merita sa incercati reteta de briose aperitiv, o varianta sarata a acestei retete:
Mai puteti sa incercati si reteta de briose cu fructe – pot fi facute cu zmeura, piersici, caise sau orice alte fructe:
Ce ingrediente folosim pentru reteta de briose cu ananas?
- -o cutie de ananas in sirop
- -cate o lingurita de zahar pentru fiecare briosa
- -cate o lingurita de unt pentru fiecare briosa
- -3 oua
- -100 gr de zahar
- -50 gr de unt
- -o lingurita de praf de copt
- -200 gr de faina
- -100 ml de sirop de ananas
- -esenta de vanilie
- -afine pentru decor sau cirese, visine
Cum se face reteta de briose cu ananas?
Intr-o tava pentru briose se pun untul si zaharul.
In formele pentru briose apoi se pun si feliile de ananas, care in prealabil se taie cu o forma rotunda, pentru a le micsora si se pun la cuptor pentru 5 minute.
Daca feliile sunt foarte groase, se taie pe jumatate.
Intr-un bol se mixeaza ouale cu putina sare, se adauga treptat si cele 100 gr de zahar, laptele, siropul de ananas, untul topit, iar la final se pune faina amestecata cu praful de copt si se amesteca cu o paleta.
Compozitia obtinuta se pune in formele de briose peste feliile de ananas.
Se coc la 180 de grade Celsius, pentru 30 de minute.
Se scot din cuptor, se rastoarna pe un platou si se decoreaza cu afine.
Asta este totul, reteta noastra este gata. Va invit cu drag si pe voi sa incercati aceasta reteta de briose si de abia astept sa reveniti pe blog, sa ne spuneti si noua cum a iesit.
Pana atunci: Spor la gatit si Pofta buna!
Reteta si fotografiile ii apartin lui Gigi Vulturu, colaboratoare a blogului Pofta buna, retete cu Gina Bradea.
