Crema de usturoi pentru bruschete sau aperitive – este o crema aromata perfecta ca gustare servita pe bruschete sau paine prajita. Se poate servi si alaturi de friptura si cartofi, este delicioasa si foarte usor de preparat.
Pe blogul Pofta buna cu Gina Bradea puteti sa gasiti multe alte retete cu usturoi, cel putin la fel de gustoase si usor de preparat, precum aceasta.
Puteti incerca si reteta de sos de usturoi cu iaurt si castraveti murati, care se face la fel de simplu:
Merita sa aruncati o privire si pe reteta de pasta de usturoi cu patrunjel:
Ce ingrediente sunt necesare pentru reteta de crema de usturoi pentru bruschete?
Rating
- -20 de catei de usturoi
- -2 linguri de ulei
- -125 gr de crema de branza
- -2 linguri de cascaval ras
- -cateva frunze de busuioc
- -un castravete acru
Cum se face reteta de crema de usturoi pentru bruschete?
Usturoiul se desface in catei, fara sa se curete.
Cateii se pun intr-o craticioara cu capac cu 2 linguri de ulei.
Se coc la 180 de grade Celsius pentru circa 40 minute, pana se inmoaie si se rumenesc putin.
Se lasa la racit, apoi se curata.
Intr-un bol se amesteca crema de branza cu usturoiul copt, frunze de busuioc, 2 linguri de cascaval ras, se mixeaza totul pana se obtine o pasta.
Castravetele acru se taie marunt, se scurge si se amesteca cu pasta obtinuta.
Se serveste pe bruschete sau paine prajita, poate fi servit si alaturi de fripturi, daca doriti. E o crema versatila, perfecta chiar si pentru un mic dejun.
Se face simplu si este tare gustoasa aceasta crema, merita sa incercati si voi reteta. De abia astept sa reveniti, sa ne spuneti si noua cum a iesit.
Pana atunci, nu imi ramane decat sa va spun: spor la gatit si Pofta buna!
Reteta si fotografiile ii apartin lui Gigi Vulturu, colaboratoare a blogului Pofta buna, retete cu Gina Bradea.
Minunate rețete
Felicitări și mersi