Pancakes cu gem – este un desert rapid si delicios. Sunt pufoase si usor de preparat. Ideale ca gustare sau la mic dejun.
Se pot umple cu gem, Nutella sau cu ce va place. Se coc in tigaia grill, pentru a obtine aceasta forma.
Puteti incerca si reteta clasica de pancakes, la fel de delicioase:
Mai puteti arunca o privire si pe reteta de clatite, simpla si rapida, cu trucuri si sfaturi pentru o reusita sigura:
Ce ingrediente folosim pentru reteta de pancakes cu gem?
- -2 oua
- -100 gr de zahar
- -vanilie
- -80 ml de ulei
- -400 ml de lapte
- -225 gr de faina
- -4 gr de praf de copt
- -zahar pudra pentru ornat
- -gem pentru umplut sau Nutella
Cum se face reteta de pancakes cu gem?
Intr-un bol se pun ouale, putina sare si se amesteca, se adauga apoi zaharul, laptele, uleiul si vanilia si se mixeaza.
Se adauga treptat faina amestecata cu praful de copt si se mixeaza in continuare, pana ce se obtine o compozitie fara cocoloase.
Se coc in tigaia grill unsa cu ulei dupa fiecare pancake.
Se pune un polonic din compozitie in tigaia incinsa se coace la foc potrivit pana se rumeneste pe o parte, se intoarce cu ajutorul unui cutit si al unei palete pe partea cealalta si se lasa sa se rumeneasca si pe aceasta parte.
Dupa coacere se umplu cu gem sau Nutella si se ruleaza.
Se decoreaza cu zahar pudra.
Asta este totul, reteta noastra este gata. Noua ne place sa le servim la micul dejun, alaturi de un pahar de lapte cald sau de o cafea, dar pot fi servite ca desert la orice masa.
Va invit cu drag si pe voi sa incercati reteta si de abia astept sa reveniti, sa ne spuneti si noua cum a iesit.
Pana atunci va spun: Spor la gatit si Pofta buna!
Reteta si fotografiile ii apartin lui Gigi Vulturu, colaboratoare a blogului Pofta buna, retete cu Gina Bradea.
Cum ati dat forma acestei clatite? Arata foarte interesant.