Cornuri de post cu marmelada
Cornuri de post cu marmelada – aceste cornuri sunt extrem de simplu de facut, se mentin moi chiar si doua-trei zile. Rumene si pufoase, sunt numai bune pentru pachetelul celor mici. Se pot umple si cu gem, rahat, halva, nuca…
Pe blogul Retete cu Gina Bradea puteti gasi si alte retete de post, cel putin la fel de gustoase si usor de preparat precum aceasta.
Puteti incerca reteta de cozonac de post:
Sau puteti sa incercati si o alta reteta la fel de simpla de clatite de post:
Ce ingrediente folosim pentru reteta de cornuri de post cu marmelada?
Rating
- -1 kg faina
- -o lingurita de sare
- -100 g zahar
- -500 ml apa calduta
- -14 g drojdie uscata
- -160 ml ulei
- Pentru umplut
- -o cutiuta de marmelada
- Pentru uns
- -50 ml apa calduta
- -50 g miere
Cum se face reteta de cornuri de post cu marmelada?
Pentru inceput cernem faina intr-un bol si o amestecam impreuna cu sarea si zaharul.
Facem o adancitura in mijlocul fainii unde vom pune drojdia peste care adaugam usor apa si amestecam pentru a se dizolva drojdia.
La final adaugam uleiul si framantam pana obtinem un aluat omogen care nu se lipeste de maini.
Dupa framantare, din aluat facem o bila pe care o punem in bol,ungem cu ulei si acoperim cu folie de plastic.
Lasam aluatul la dospit aproximativ o ora.
Punem aluatul pe blatul de lucru uns cu putin ulei si il impartim in 4 bucati egale pe care le facem bilute si le acoperim cu folie de plastic.
Din fiecare biluta intindem o foaie rotunda, nu foarte groasa pe care o impartim in 12 bucati, exact ca la pizza.
Punem o lingurita de marmelada la baza fiecarui triunghi si incepem usor sa le rulam.
Asezam cornurile intr-o tava tapetata cu hartie de copt,le acoperim cu folie si le mai lasam la dospit timp de 20-30 de minute.
Ungem cornurile cu putina apa apoi le bagam la cuptorul preincalzit la 170 de grade Celsius si le lasam pana incep sa se rumeneasca.
Cand scoatem cornurile din cuptor le ungem cu apa amestecata cu miere si le punem pe un gratar sa se raceasca.
Pentru umplutura puteti folosi mere calite, magiun, gem, dulceata, marmelada, ciocolata.
Inainte de a baga cornurile la cuptor, dupa ce le-am uns cu apa, putem presara deasupra seminte de susan.
Din cantitatile de mai sus, eu am obtinut 48 de cornuri rumene si foarte pufoase.
Va recomand cu drag sa incercati si dumneavoastra aceasta reteta, cu siguranta veti fi foarte multumiti!
Spor la gatit si Pofta buna!
Reteta si pozele ii apartin Oanei Branescu, colaboratoare a blogului Pofta buna, retete cu Gina Bradea.
2 COMENTARII
Le-am făcut astăzi prima dată. Eu nu știu să lucrez cu aluatul dospit,dar au ieșit de minune.
Ușor, spornic și gustos! Mulțumim!