Tarta din biscuiti si ciocolata – este o tarta fara coacere cu gust intens de ciocolata ce se potriveste perfect cu gustul fructelor de padure. Se face rapid si usor din doar cateva ingrediente.
Are ca baza un blat din biscuiti umpluta cu ganache de ciocolata. Este perfecta pentru sarbatori sau ocazii speciale.
Pe blogul Pofta buna cu Gina Bradea puteti sa gasiti si alte retete de dulciuri, cel putin la fel de gustoase si usor de preparat precum aceasta.
Puteti incerca si reteta de salam de biscuiti, o reteta clasica si usor de preparat:
Merita sa aruncati o privire si pe reteta de tort de biscuiti:
Ce ingrediente folosim pentru reteta de tarta din biscuiti si ciocolata?
Cantitati pentru o tava de 24 cm
Rating
- Petru baza:
- -300gr biscuiti (eu am folosit 150 gr biscuiti cu cacao si 150 gr simpli)
- -125 gr unt
- Pentru ganache:
- -400 gr smantana lichida
- -400 gr ciocolata famaruie sau cu lapte, dupa dorinta
- -25 gr unt
- Pentru decor:
- -fructe de padure
- -struguri
- -menta
- -ciocolata
- -piersici
Cum se face reteta de tarta din biscuiti si ciocolata?
Biscuiti se maruntesc cu un robot sau cu ce aveti la indemana si se amesteca cu untul topit.
Compozitia obtinuta se pune intr-o tava cu fund detasabil si se preseaza usor cu o lingura.
Se pune la frigider pentru o ora.
Smantana lichida se incalzeste pana ajunge la punctul de fierbere, se ia de pe foc si se pune ciocolata maruntita si untul si se amesteca pana se topeste ciocolata.
Crema obtinuta se pune peste baza din biscuiti, se niveleaza si se da la frigider pentru doua ore.
Se decoreaza cu struguri, fructe de padure, menta si zahar pudra. Puteti folosi ce fructe va plac.
Asta este totul, va invit cu drag si pe voi sa incercati reteta si de abia astept sa reveniti, sa ne spuneti si noua cum a iesit.
Insa, pana atunci nu imi ramane decat sa va urez mult spor la gatit si Pofta buna!
Reteta si fotografiile ii apartin lui Gigi Vulturu, colaboratoare a blogului Pofta buna, retete cu Gina Bradea.
Arata bestial, ce delicioasa. Oare daca pun amestec de biscuiți populari simpli cu digestivi e ok? Mulțumesc
Va iesi ceva delicios, da 🙂
Nu imi vine sa cred cat de simpla este reteta! Abia astept sa o incerc si eu!
Sunt sigură că iese ceva foarte bun😋
O întrebare :crema de ciocolată o punem fierbinte peste biscuiții cu unt sau o lăsăm să se răcească?
Mulțumesc 🤗🥰
Sa fie usor calduta, foarte putin.