Fursecuri ciucurasi
Fursecuri ciucurasi – niste fursecuri fragede, delicioase si aratoase. O reteta perfecta pentru sarbatorile de iarna, dar nu numai.
Pe blogul Retete cu Gina Bradea puteti gasi si alte retete de fursecuri, cel putin la fel de delicioase precum aceasta.
Puteti sa incercati reteta de fursecuri cu gem, vedeti in poza de mai jos cat de aratoase sunt, merita sa probati reteta:
De asemeni, o alta reteta care merita incercata este cea de biscuiti cu unt si scortisoara, un alt preparat potrivit pentru mesele de sarbatori:
Ce ingrediente folosim pentru reteta de fursecuri ciucurasi?
- 2 oua
- 80 g zahar
- 100 g unt
- 350 g faina
- 1 lingurita praf de copt
- un praf de sare
- 1 zahar vanilat
- Pentru decor
- zahar pudra
Cum preparam reteta de fursecuri ciucurasi?
Intr-un castron batem ouale cu zaharul, plicul cu zahar vanilat si un praf de sare apoi adaugam untul, praful de copt.
Amestecam pana se incorporeaza dupa care adaugam faina.
Framantam un aluat nelipicios il acoperim cu o folie alimentara si il lasam pentru circa 30 minute in frigider.
Dupa care scoatem aluatul formam un sul si il taiem 15 bucati egale.
Fiecare bucata o intindem in lungime de circa 25 cm, iar ca latime de 4 cm apoi se pliaza aluatul in doua si se taie cu un cutit foarte des, dar in adancime de circa 1 cm toata partea indoita, apoi se ruleaza de la un capat pana la altul in asa fel incat reiese ca un mot de caciula.
Asa se procedeaza cu toate celelalte bucati, apoi se asaza in tava acoperita cu hartie de copt si se introduc in cuptor pentru circa 15 minute la o temperatura de 180 de grade Celsius.
Cand se racesc fursecurile ciucurasi se presara zahar pudra. Sunt ideale pentru sarbatori!
Va invit cu drag si pe voi sa incercati aceasta reteta, pe cat de simpla si usor de facut este, pe atat de delicioasa este! De abia astept sa reveniti si sa ne spuneti si noua cum a iesit reteta.
Spor la gatit si Pofta buna!
Reteta si pozele ii apartin lui Janette McDonallds, colaboratoare a blogului Pofta buna, retete cu Gina Bradea.