Inghetata cu fructe de padure
Inghetata cu fructe de padure: in zilele calduroase de vara inghetata este binevenita oricand. Are un gust dulce acrisor, se face din cateva ingrediente si este racoritoare.
Pe blogul Ginei Bradea puteti gasi multe alte retete de inghetata de casa, cel putin la fel de delicioase precum aceasta. Sunt retete mai simple sau mai complicate, pentru toate gusturile si buzunarele.
Puteti sa incercati reteta italiana de inghetata de cafea, un adevarat deliciu, vedeti mai jos cat de bine arata, nu?
Iar o alta recomandare este inghetata de capsuni, cu frisca si lapte, la fel de usor de facut, o puteti admira in poza de mai jos:
Ce ingrediente folosim pentru reteta de inghetata cu fructe de padure?
- -500 ml smantana pentru frisca + 4 linguri zahar
- -300 gr fructe de padure + 4 linguri zahar
- -175 gr de lapte condensat
- -vanilie
- -fructe uscate
- -gel fructe de padure sau orice alt fel de topping doriti
- Modul complet de preparare al inghetatei il gasiti detaliat in continuare, mai jos.
Cum preparam reteta de inghetata cu fructe de padure?
Pentru inceput se mixeaza smantana pentru frisca cu 4 linguri zahar.
Fructele de padure se fierb cu 4 linguri zahar pana se ingroasa, apoi se lasa la racit.
Frisca obtinuta se amesteca cu fructele de padure (trebuie sa fie reci), laptele condensat, vanilie.
Compozitia obtinuta se pune intr-o tava de cozonac tapetata cu folie alimentara.
Se pune la congelator de seara pana a doua zi dimineata.
Am ornat inghetata cu fructe uscate si gel de fructe de padure (eu l-am avut cumparat). Puteti folosi orice alt fel de topping doriti, de ciocolata, de fructe, siropuri, ce va place sau ce aveti la indemana.
Inainte de a pune fructele de padure am oprit cateva linguri de frisca pe care le-am pus in partea de jos a tavii.
Asta este totul, reteta noastra de inghetata este gata. Va invit cu drag si pe voi sa incercati reteta. De asemeni, va astept cu drag sa reveniti si sa ne spuneti si noua daca v-a placut reteta. 🙂
In final, nu-mi ramane decat sa urez mult spor la gatit si Pofta buna!
Reteta si fotografiile ii apartin lui Gigi Vulturu, colaboratoare a blogului Pofta buna, retete cu Gina Bradea.
