Ficatei in bacon la cuptor: o reteta simpla, gustoasa, potrivita pentru a fi servita atat ca aperitiv, cat si ca fel principal. O imbinare perfecta dintre savoarea ficateilor si gustul afumaturii. Reteta scrisa si video.
Pe blog puteti gasi si alte retete, cel putin la fel de delicioase precum aceasta. Va las mai jos doar cateva exemple de asemenea retete:
Ce ingrediente folosim pentru reteta de ficatei in bacon?
- 500 g de ficatei
- 200 g de felii fine de afumatura (bacon, pancetta)
- 1-2 catei de usturoi zdrobiti
- putin piper
- putin ulei (pentru uns deasupra)
Cum preparam reteta de ficatei in bacon?
Puteti citi reteta scrisa in continuare sau gasiti mai jos reteta video, unde puteti urmari indeaproape cum prepar totul.
Peste ficatei adaugam piperul si usturoiul, apoi amestecam bine totul. Puteti sa adaugati si sare, dar doar daca afumatura pe care o folositi nu este foarte sarata.
Vom inveli fiecare ficatel in bacon, apoi il prindem cu o scobitoare.
Asezam ficateii in tava de cuptor, pe care am tapetat-o cu hartie de copt.
Stropim ficateii cu putin ulei si putem pune tava la cuptor la o temperatura de 220 de grade Celsius, foc sus-jos la cuptoarele electrice, foc mediu spre mare la cuptoarele pe gaz.
Cu siguranta, daca doriti, puteti face ficateii si pe gratar, vor fi si mai buni. 🙂
Putem servi ficateii la inceputul mesei, ca aperitiv cald, dar pot fi serviti si al felul al doilea. Putem pune alaturi de ei o garnitura de piure de cartofi, un pilaf de orez sau o salata de legume.
Asta este totul, reteta noastra de ficatei este gata. Va recomand cu drag si voua sa incercati aceasta reteta. 🙂
Spor la gatit si Pofta buna!
