Castane coapte: o reteta pe care o fac in fiecare an cand e sezonul castanelor. Sunt foarte delicioase si sanatoase.
Reteta e de la tatal meu, asa ne facea castanele cand eram copila. Imi aduce aminte de copilaria mea. Sunt deliciase, iar daca nu le-ati incercat pana acum, va recomand din tot sufletul sa o faceti.
Pe blog gasiti si alte retete simple, explicate pas cu pas, va las mai jos doar cateva exemple de astfel de retete:
Ingrediente pentru reteta de castane coapte
- Castane
- Apa
Cum preparam reteta de castane coapte?
Spalam castanele bine si se lasa 5 minute in apa calda. Preincalzim cuptorul. In cazul cuptoarelor pe gaz, focul trebuie sa fie pe treapta cea mai inalta.
Se scurg de apa, se cresteaza cu un cutit pe partea bombata, se taie cu atentie. Se taie putin pana la miez.
Se pun castanele in tava cu apa, eu am pus 100 ml apa, aproximati cantitatea de apa in functie de cate castane aveti.
Se lasa pana se prajesc uniform si se desfac pe crestatura.
Mai intorcem castanele din cand in cand, pentru a se praji uniform.
De abia astept sa incercati aceasta reteta simpla de castane la cuptor.
Pofta buna!
Reteta si pozele ii apartin Mihaelei Motroceanu, colaboratoare a blogului Pofta buna, retete cu Gina Bradea.
Puteti gasi mai multe retete publicate de ea aici.
