Crinkles sau fursecuri crapate cu ciocolata: un desert fin, combinatia perfecta pentru toate gusturile.
Cand ai mei cer biscuiti, bucuria mea e maxima. Stiu ca nu voi petrece prea mult timp in bucatarie si sunt sigura ca ei vor fi foarte multumiti,cu o farfurie de biscuiti i-am impacat pe toti.
Pe blog gasiti si alte retete de fursecuri si dulciuri, cel putin la fel de delicioase precum aceasta reteta:
Ingrediente pentru reteta de fursecuri crapate cu ciocolata sau crinkles
Rating
- -1ou
- -60g zahar
- -60ml ulei
- -40ml apa
- -15g cacao amara
- -5g praf de copt
- -aprox.240g faina
- -80g fulgi de ciocolata
- Pentru decor
- -30-40g cacao amara
- -30-40g zahar pudra
Cum preparam reteta de fursecuri crapate cu ciocolata sau crinkles?
Modul de preparare este extrem de complicat. Nu va speriati, uneori ne mai facem timp si pentru glumite. Acum ca am glumit trecem si la treburi mai serioase,ne apucam de biscuiti.
Intr-un bol punem oul, zaharul, uleiul, apa, praful de cacao si praful de copt.
Amestecam putin ingredientele apoi peste acestea adaugam treptat faina si amestecam.
In momentul in care am pus jumatate din cantitatea de faina,incorporam in compozitie si fulgii de ciocolata.
Adaugam treptat si restul de faina si framantam pana obtinem un aluat omogen care nu se lipeste de maini.
Aluatul obtinut il impatim in bilute de marimi egale,eu l-am impartit in bilute a cate 20 de grame fiecare.
Cand modelam bilutele,le punem direct in zaharul pudra sau in praful de cacao pe care le-am pregatit inainte punandu-le pe fiecare in cate un castron.
Punem cate 3-4 bile in fiecare praf si miscam castronul pana suprafata bilutei este acoperita in totalitate de cacao sau zahar.
Bilutele pudrate se pun intr-o tava tapetata cu hartie de copt si se baga la cuptorul preincalazit la 180 de grade Celsius pentru aproximativ 20 de minute.
Dupa coacere, fursecurile crapate cu ciocolata se asaza pe o farfurie si pot fi serviti. Sunt la fel de bune si calde si reci.
Cand am aranjat fursecurile pe farfurie eu am folosit pentru decor cateva frunzulite de menta.
Daca va place aceasta reteta de crinkles si doriti sa o incercati va recomand sa faceti portie dubla, veti vedea ca obtineti niste biscuiti fragezi, deliciosi.
Puteti folosi la pudrat doar praful de cacao sau doar zaharul pudra,ramane la alegere dumnevoastra in functie de preferinte.
Va doresc sanatate si pofta buna!
Reteta si pozele ii apartin Oanei Branescu, colaboratoare a blogului Pofta buna, retete cu Gina Bradea.
Super. Mulțumesc mult pentru rețetă. ❤️
Multumim frumos si noi 🙂