Pizza rapida altfel, cu felii de paine
M-au provocat ieri cateva mamici tinere si nelinistite din grupul Carte de bucate online de pe Facebook, mi-au aratat o poza si m-au intrebat ce este. Asa ca astazi am recreat acea reteta (aproximativ) . Ce nu faci de dragul unor mamici asa dragute? 🙂
Va recomand sa incercati si aceasta reteta de pizza pe felii de paine. O alta varianta de pizza, la fel de simpla si rapida este si pizza la tigaie. Toate sunt usor de preparat si gata cat ai clipi din ochi! Va recomand sa le incercati pe toate. 🙂
Am folosit:
Pizza rapida altfel, cu felii de paine
Rating
Durata Preg.:
Durata gatit:
Total:
Portii: 6
Ingrediente
- -jumatate de paine de casa (vedeti reteta aici)
- -250 g jambon de casa (vedeti reteta aici)
- -200 g branza caciotta (o branza tip cascaval, grasa)
- -200 g mozarella
- -4 rosii
- -2 oua
- -200 g smantana
- -1 cutie crema de branza (gen Philadelphia)
- -sare
- -piper
- -busuioc
Instructiuni
- Se taie painea felii egale, ca marime sa nu ajunga la jumatatea formei, se unge fiecare felie pe ambele parti cu crema de branza. Se aseaza in cerc de jur imprejurul formei si intre feliile de paine se aseaza felii de jambon, branza si rosii. Se bat ouale cu smantana, se adauga condimentele si se toarna deasupra, uniform. Se adauga mozarella rasa sau rupta bucati, cateva felii de rosii si se baga in cuptor la foc mare (200 g) pentru 15 minute.
- Sfat: se pot adauga si codite de ceapa verde, se poate folosi orice alta branza care se topeste frumos.
- A iesit extraordinar de buna, baietii mei au lins tot. Painea a fost crocanta deasupra, in inerior moale, branza a fost din belsug, s-a topit frumos… mmm!!!
- Va multumesc mamicilor si mai astept provocari de genul acesta. 🙂
- Abia astept sa vad ce fel va iese voua, postati aici poze, in comentarii. 🙂 La sfarsitul anului premiez cele mai frumoase poze. 🙂
- Pofta Buna!
Mama, sotie, bucatar, blogger, economist, manager, autor de carti culinare si mai ales, OM.
Gatesc simplu, curat, gustos, cu ingrediente naturale, condimente si verdeturi pe care le usuc si le macin eu, cu multe legume proaspete. Fac acasa paine, preparate din carne, umplu bors, fac tot felul de conserve pentru iarna.
Mancarurile mele au „acel gust” al mancarurilor facute de mame sau bunici, dar cu mai putine grasimi si prajeli.
16 COMENTARII
Arata bestial si in plus imi place mai mult pizza ca o placinta decat cu blat subtire 🙂
Arata foarte bine,dna Gina! Cred ca e super gustoasa. Am insa o nelamurire : feliile de paine sunt asezate „culcat” sau „in picioare” ? As incerca sa dac si eu in tava de chec 🙂
In picioare 🙂
Va multumesc, am sa incerc si eu. O zi frumoasa va doresc ! 🙂
Bunica mea facea pe felii de paine. Hmm uite o idee buna sa incep sa fac si eu asa. Ieri nu am avut aluat si am mers in vizita la ai mei; am convins-o pe mom sa faca aluat de langosi si am pus pe el ingrediente . YUM 🙂 PS: aluat de Focaccia ai pe undeva pe blog? 😛
Da, am si merge de minune si la pizza si langosi 🙂
WoW! ce idee grozava! Am sa fac si eu! Arata foarte bine!
[…] delicioase. Painea se poate usca si preparati pesmet sau crutoane pentru ciorba, sau o delicioasa pizza cu felii de paine, unde adaugat si alte resturi de branzeturi, mezeluri, […]
Mi-am amintit de improvizatiile pe care le faceam pe vremea raposatului…numai ca erau din saracie…acum sa totmananci asa bunatati !
Am folosit chifle…vechi de 2 zile dar pastrate in frigider..am uns usor cu unt, si dupa aceea cu branza…Am urmat rteta d-voastra…A iesit o minune de „pizza”.Va multumesc D-na Bradea….tot ce postati este maimult decat excellent…..
[…] delicioase. Painea se poate usca si preparati pesmet sau crutoane pentru ciorba, sau o delicioasa pizza cu felii de paine, unde adaugat si alte resturi de branzeturi, mezeluri, […]
Bănuiesc că deasupra se poate pune și feliuțe de măsline și ardei, gras sau capia, dar nu îmi dau seama la ce folosește busuiocul. N-am mâncat nimic cu busuioc, deși am văzut o mulțime de rețete care-i includ. Mulțam fain!…
Poti pune orice doresti. Busuiocul se pune pentru aroma, la pizza italiana se foloseste busuioc. Nu-i bai daca nu folosesti.
Pe vremile de tristă amintire (pentru unii de bucurosă amintire și pomenire), în fața Miliției s afla un panou ca o gazetă de perete cu titlul mare deasupra pozelor de delicvenți periculoși – „Rețineți și evitați”! Io o să trec rețetele astea sub titltl „Rețineți și le mâncați”! – dar nu exagerați. Mulțumiri din nou.
Hahahaha 🙂
[…] fac ceva asemanator, o pizza altfel, gen budinca, minunat de gustoasa si aceasta. Dati click pe poza pentru […]