Chiftelute sau burgeri in sos, cu piure de cartofi si muraturi
Chiftelute sau burgeri in sos, cu piure de cartofi si muraturi. Cand nu ai timp de gătit si totusi doresti sa oferi o masa delicioasă familiei, încearcă reteta de mai jos si nu vei regreta. Este foarte simplă și delicioasă.
Ingrediente pentru reteta de chiftelute sau burgeri in sos
Chiftelute, burgeri in sos
Rating
Chiftelute sau burgeri in sos, cu piure de cartofi si muraturi. Cand nu ai timp de gătit si totusi doresti sa oferi o masa delicioasă familiei, încearcă reteta de mai jos si nu vei regreta. Este foarte simplă și delicioasă.
Ingrediente
- -600 g carne tocata( eu am folosit amestec de porc si vita)
- -500 ml bulion
- -1 capatana de usturoi
- -2 linguri de ulei
- -sare
- -piper
Mod de preparare
Facem chiftelele
Carnea tocata o condimentam cu sare si piper si formăm chiftele mai groase, sau burgeri se mai numesc. În tigaie incingem uleiul si punem chiftelele la prăjit.
Cand sunt bine rumenite pe o parte se întorc si se lasa sa se rumeneasca si pe cealalta parte.
Sosul tomat
Curățam usturoiul si il adăugăm pisat in tigaie, lăsăm 30 de secunde la prăjit la foc mic si adăugăm bulionul. Lăsăm la fiert la foc mediu 10 min.
Punem chiftelele, lasam sa dea un clocot si stingem focul.
Se pot servi cu orez, cartofi natur sau piure sau chiar in chifle de burger, impreuna cu o salata.
Este o reteta foarte simplă și rapidă dar delicioasă. Noi le-am servit cu piure si murături.
Reteta si pozele ii apartin Ionelei Luminita Streza si participa in competitia „Marele concurs al toamnei , cu premii garantate, fara tragere la sorti”. Puteti gasi mai multe retete publicate de ea aici.
Puteti vedea toate retetele publicate aici.
Media notelor date de juriu pentru aceasta reteta este 8,50.
Mama, sotie, bucatar, blogger, economist, manager, autor de carti culinare si mai ales, OM.
Gatesc simplu, curat, gustos, cu ingrediente naturale, condimente si verdeturi pe care le usuc si le macin eu, cu multe legume proaspete. Fac acasa paine, preparate din carne, umplu bors, fac tot felul de conserve pentru iarna.
Mancarurile mele au „acel gust” al mancarurilor facute de mame sau bunici, dar cu mai putine grasimi si prajeli.
4 COMENTARII
De mult nu am mai mâncat chiftelute cu sos🤤
Delicios. Mult succes, Ionela!
Ce sa zic arat bine. Felicitari 👏👏👏🌸🌸
Bun!