Tort Kilimanjaro cu ananas, blat de cacao si crema de branza
Tort Kilimanjaro cu ananas, blat de cacao si crema de branza. Este un desert tare gustos si cu un aspect mai interesant. Nu se prepara greu dar rezultatul este minunat. Nu ma credeti pe cuvant, mai bine incercati!
Lista cu ingrediente se afla mai jos.
Ingrediente pentru reteta de tort Kilimanjaro cu ananas
Tort Kilimanjaro cu ananas
Rating
Tort Kilimanjaro cu ananas, blat de cacao si crema de branza. Este un desert tare gustos si cu un aspect mai interesant. Nu se prepara greu dar rezultatul este minunat.
Ingrediente
- Blat: 5 oua
- 80 g faina
- O jumatate plic praf de copt
- 30 ml ulei
- 60 g zahar
- Un praf de sare
- 20 g cacao
- Un plic zahar vanilat
- Crema: 300 ml frisca lichida 30%grasime
- 150 g crema de branza
- 100 g zahar pudra
- 300 g ananas
Mod de preparare pentru Tort Kilimanjaro cu ananas, blat de cacao si crema de branza
Pregatirea blatului
Ouale impreuna cu zaharul si sarea se mixeaza pana cand isi dubleaza volumul apoi adaugam uleiul si omogenizam bine. Se adauga praful de copt impreuna cu zaharul vanilat, faina si cacaoa, amestecand usor pana cand se incorporeaza tot. Compozitia rezultata se imparte in 3. Se coc 3 blaturi cate 10 minute la 180°C.
Crema de branza
Mixam frisca pana cand incepe sa se ingroase apoi adaugam crema de branza si zaharul. Mixam bine pana cand cand are o consistenta mai tare.
Asamblate Tort Kilimanjaro cu ananas, blat de cacao si crema de branza
Intr-o tava detasabila se pune primul blat peste care punem 4 linguri din crema si cateva bucatele de anans, apoi inca 3 linguri de crema. Deasupra se pune al 2 blat si procedam la fel ca si la primul. Ultimul blat il taiem in triungiuri egale ( 8) si asezam de la baza tavii inspre varf. Dam forma de vulcan.
Deasupra se asaza ananasul ramas.
Se lasa la rece pentru minim o ora apoi se scoate din forma, se pudreaza zahar si se serveste.
Pofta buna!
Reteta si pozele ii apartin Dorinei Sabau si participa in competitia „Marele concurs al toamnei , cu premii garantate, fara tragere la sorti”. Puteti gasi mai multe retete publicate de ea aici.
Puteti vedea toate retetele publicate aici.
Media notelor date de juriu pentru aceasta reteta este 10.
Mama, sotie, bucatar, blogger, economist, manager, autor de carti culinare si mai ales, OM.
Gatesc simplu, curat, gustos, cu ingrediente naturale, condimente si verdeturi pe care le usuc si le macin eu, cu multe legume proaspete. Fac acasa paine, preparate din carne, umplu bors, fac tot felul de conserve pentru iarna.
Mancarurile mele au „acel gust” al mancarurilor facute de mame sau bunici, dar cu mai putine grasimi si prajeli.
6 COMENTARII
Cu siguranță voi prepara acest tort. Mult succes, Dorina!
Arata Wau! Felicitari si mult succes💐💐😘😘👏👏
Interesant si cred ca e si foarte bun👏
Arată delicios!Cine nu ar fi impresionat daca ai scoate un asemenea tort?
Succes! E arta!
Cred ca-i tare racoros si bun!