Kinder felie de lapte, prajitura cu blat pufos de cacao si crema fina
Kinder felie de lapte, prajitura cu blat pufos de cacao si crema fina, reteta pas cu pas. Este una dintre cele mai iubite prajituri, are si blat si crema si nu se face greu deloc.
Ingrediente pentru reteta de Kinder felie de lapte
Kinder felie de lapte
Rating
Kinder felie de lapte, prajitura cu blat pufos de cacao si crema fina, reteta pas cu pas. Este una dintre cele mai iubite prajituri, are si blat si crema si nu se face greu deloc.
Ingrediente
- Ingrediente pentru un singur blat:150g zahar,120g faina,40ml ulei,20g cacao,4 oua,un praf de sare
- Crema:500ml lapte,300 ml smantana pentru frisca,50g amidon,2 linguri miere,lapte condensat 300 ml,20g gelatina,1 lingura esenta de vanilie
Cum preparam reteta de Kinder felie de lapte?
Preparare blat:
Ouale se mixeaza impreuna cu zaharul pana devin albicioase. Se adauga uleiul, se amesteca apoi faina si cacaoa date prin sita si praful de sare. Se amesteca cu o spatula de jos in sus.
Se baga in cuptor preincalzit pentru 25 minute sau pana trece testul scobitorii.
Crema de lapte:
Se pune laptele intr-o oala,se adauga laptele condensat si amidonul. Se pune oala la foc si se amesteca pana se ingroasa. Cand s-a ingrosat, stingem focul, adaugam esenta de vanilie, amestecam si cand este crema calda, nu fierbinte, adaugam gelatina care a fost hidratata in apa rece.
Cand s-a racit crema adaugam mierea si frisca pe care am batut-o intre timp.
Acum urmeaza asamblarea prajiturii. Punem primul blat, peste care adaugam crema apoi cel de-a doilea blat.
Se lasa prajitura la frigider minim 3 ore sau peste noapte.
Se taie dreptunghiuri cu un cutit cu lama bine ascutita, inmuiata in apa calda. Se sterge cutitui si se inmoaie iar in apa calda dupa fiecare taiere.
Pofta buna!O zi buna!
Reteta si pozele ii apartin Monicai Nedelcea si participa in competitia „Marele concurs al toamnei , cu premii garantate, fara tragere la sorti”. Puteti gasi mai multe retete publicate de ea aici.
Celelalte retete participante la concurs pot fi vazute aici.
Media notelor date de juriu pentru aceasta reteta este 9.
Mama, sotie, bucatar, blogger, economist, manager, autor de carti culinare si mai ales, OM.
Gatesc simplu, curat, gustos, cu ingrediente naturale, condimente si verdeturi pe care le usuc si le macin eu, cu multe legume proaspete. Fac acasa paine, preparate din carne, umplu bors, fac tot felul de conserve pentru iarna.
Mancarurile mele au „acel gust” al mancarurilor facute de mame sau bunici, dar cu mai putine grasimi si prajeli.
8 COMENTARII
Delicios. Mult succes, Monica!
Trebuie să o incerc si eu. Am un mare fan kinder acasă
E o prajitura super!
SUCCES!
Ce bunatate trebuie sa fie…
Bafta👌
Succes!
Ar trebui menționată și dimensiunea aproximativa a formei de copt.
Arata minunat. Felicitari!🌷😋😋👏👏