Varza dulce cu carne de porc la cuptor, reteta traditionala

Varza dulce cu carne de porc la cuptor, reteta traditionala.

Pentru astazi am pregatit varza dulce cu carne de porc la cuptor. Este atat de buna! Eu pregatesc destul de des acest preparat deoarece il indragim.
Nu este o reteta complicata dar stiu sigur ca este foarte delicioasa.

Ingrediente pentru reteta de varza dulce

Varza dulce cu carne de porc la cuptor

Rating  5.0 from 2 reviews

Ingrediente

• 1 kg varza
• 500 g carne de porc. ( eu am folosit o carne mai grasa si afumata)
• Un ardei gras mediu
• Un morcov
• 2 cepe potrivite
• 250 ml suc de rosii sau pasta
• 150 ml apa
• Sare
• Piper
• 2 foi de dafin
• 4 linguri ulei
• 1 lingurita boia dulce

3.5.3229

Cum preparam reteta de varza dulce cu carne de porc?

Pentru inceput spalam foarte bine legumele apoi le taiem cubulete.
Intr-o oala punem uleiul impreuna cu carnea taiata in functie de preferinta dumneavoastra si legumele.
Cand s-a incins uleiul adaugam si lingura de boia. Treptat adaugam varza taiata fidelute subtiri si tot completam cu apa. La final adaugam piperul, pasta de rosii, sarea si foile de dafin.

Cand varza incepe sa se inmoaie se transfera toata compozitia intr-o tava termorezistenta si se pune la cuptor la 200 °C pentru aproximativ 1: 30 minute (Gradele si timpul pot varia in functie de cuptorul fiecaruia) .
Mie imi place sa fie bine facuta atat carnea cat si varza.

Sfat:

este bine sa se amestece din cand in cand pentru o gatire uniforma si pentru a prevenii arderea sau se poate folosi folie de aluminiu dar eu prefer fara.
Pofta buna!

Reteta si pozele ii apartin Dorinei Sabau si participa in competitia „Marele concurs al toamnei , cu premii garantate, fara tragere la sorti”. Puteti gasi mai multe retete publicate de ea aici.

Puteti vedea toate retetele publicate aici.

Media notelor date de juriu pentru aceasta reteta este 10.

YouTube Video UCm5llXSLY4CyCX-zC8XosTw_T5y9mgQWpbA

Varza a la Cluj reteta fara prajeli- cu varza acra, la cuptor.  Reteta de sarmale imprastiate

Prajitura Tosca cu mac, crema de vanilie, biscuiti si ciocolata - foarte fina si usor de facut

Mai buna decat pizza din comert, cand vrei ceva bun dar nu stii ce - paine umpluta

Vezi mai multe videoclipuri Abonează-te

Rețete cu Gina Bradea » Retete » Varza dulce cu carne de porc la cuptor, reteta traditionala