Reteta de clatite moi
Reteta de clatite moi, fragede si ieftine, care nu da gres niciodata. Cum se fac cele mai bune clatite? Reteta pas cu pas.
Aceste clatite sunt extrem de simple si deloc costisitoare! Este o reteta pe care eu o fac saptamanal, pentru familia mea.
Iubim clatitele, asa ca le preparam in mai multe variante:
Ce ingrediente folosim pentru Reteta de clatite moi, fragede si ieftine?
Rating
Durata Preg.:
Durata gatit:
Total:
- Pentru aluat:
- 3 oua
- 600 ml de lapte
- 1 pahar de faina (200 g)
- 1 praf de sare
- 1 lingura de ulei
- 1 esenta de vanilie sau rom
- Pentru prajit
- 3-4 linguri de ulei
- Pentru umplut
- 1 borcanel de ciocolata sau dulceata
- Pentru decor
- 1 borcan de Nutella sau alta crema de ciocolata bicolora
Cum preparam Reteta de clatite moi, fragede si ieftine?
Batem ouale cu praful de sare dupa care adaugam laptele si apoi omogenizam totul.
Treptat punem si faina, amestecand energic pentru nu se forma cocoloase.
Cand aluatul este omogen, adaugam uleiul si aromele. Astfel am obtinut aluatul de clatite, deci este momentul sa luam o tigaie in care am pus-o la incins cu un strop de ulei.
Punem o jumatate de polonic din aluatul obtinut, lasam sa se rumeneasca si apoi intoarcem clatita pe cealalta parte. Cand sunt gata clatitele le vom umple dupa placul fiecaruia, cu dulceata sau ciocolata.
Sfaturile Oanei:
Eu nu pun zahar in compozitie deoarece acesta le intareste.
Daca doriti ca aceste clatite sa fie mai speciale, puteti sa folositi pentru decor ciocolata alba, neagra sau fulgi de ciocolata.
Cum am facut decorul din ciocolata
Pentru aceste decor am folosit o crema de ciocolata bicolora. Am pus in posuri ciocolata alba si cea neagra, separat. Am trasat linii peste clatitele asezate pe platou, alternand ciocolata neagra cu cea alba.
La final, cu un bat de frigaruie se trag linii perpendiculare in jos, la distante egale.
Incercati, nu necesita mult timp si nici prea multi banuti.
Nu-i asa ca arata grozav? Va garantez ca sunt delicioase, iar familia mea le adora!
Pofta buna!
Reteta si pozele ii apartin Oanei Branescu si participa in competitia „Marele concurs al toamnei , cu premii garantate, fara tragere la sorti”. Puteti gasi mai multe retete publicate de ea aici.
Celelalte retete participante la concurs pot fi vazute aici.
Nota data de juriu este 10.
16 COMENTARII
Super clatitele !
Succes!
Buna ziua,
Multumim pentru reteta,dar cate oua se pun? nu este specificat.
multumim.!
Corectat, scuze.
Cea mai frumoasă prezentare de clătite văzută vreodată! Felicitări!
PERFECTE😍❤
Iti doresc din tot sufletul sa castigi pentru ca meriti din plin. Se vad pasiunea, daruirea si dragostea pe care le pui in preparatele tale si stiu foarte bine ca nu o faci pentru un simplu concurs ci pentru ca asa esti tu. Multa multa bafta❤👌👌👌😘
O prezentare de nota 10! Felicitări!
Arat goarte bine. Felicitari ! Succes 👌👍
Simu și delicios. Succes, Ioana!
Simplu și delicios.
Prezentare impecabila ! Felicitări !!
Felicitări, arată super bine și succes pe mai departe!!
Foarte frumos ornate. Cred ca-s tare bune!
Ce bine arată!Felicitări!
Bună ziua. Vin cu o întrebare, spre sa nu deranjeze. Se pun doar 200 de grame de faina? La 600 ml de lapte? Eu am pus cam 450 grame de faine….cu 200 mi se pare prea lichid…aproape ca apa….îmi poate explica cineva de ce…
Ati facut aluatul prea gros. Nu aveti cum sa puneti atata faina!
Foarte bune, pufoase excelenta reteta