Supa de rosii cu taietei lenesi, turnatei, reteta rapida

Supa de rosii cu taietei lenesi, turnatei, reteta rapida, care e gata in 30 de minute. Cum se fac cei mai simpli taietei? Cum se face supa de rosii? Ciorba de rosii, reteta simpla. Reteta scrisa si video pas cu pas.

Ce sunt supele? Sunt preparatele lichide dulci,  care nu sunt acrite cu bors, zeama de lamaie, otet etc si care au legumele intregi sau sunt pasate. Supele pot fi de post sau de dulce, se pot face doar din legume sau cu zeama de carne si legume, sau, in cazul supelor crema, chiar si cu carne pasata.

Sunt delicioase, sanatoase, recomandate la pranz sau cina, pentru orice varsta. Sunt si dietetice, majoritatea, recomandate in diferite diete medicale sau de slabire.

Am multe retete de supe si ciorbe, unele mai gustoase decat celelalte aici.

Supa de rosii este una dintre preferatele mele, o fac si cu orez, cu taietei, paste din comert sau galuste din gris. Vara, cand am rosii in gradina, o fac saptamanal.

Doamne, cat de buna este rece, de la frigider!

Sa va spun reteta, ca inghit in sec, desi abia am mancat acum ultima portie de supa de rosii. Mai astept 2-3 zile si iar fac 🙂

Ce ingrediente folosim pentru reteta de supa de rosii cu turnatei?

Supa de rosii cu taietei lenesi

Rating  5.0 from 2 reviews

Supa de rosii cu taietei lenesi, turnatei, reteta rapida, care e gata in 30 de minute. Cum se fac cei mai simpli taietei? Cum se face supa de rosii? Ciorba de rosii, reteta simpla. Reteta scrisa si video pas cu pas.

Ingrediente

• 2 l de apa
• 600 g de rosii proaspete sau 1 conserva de rosii in bultion sau 400 ml de suc de rosii
• 1 morcov
• 1 ceapa
• 1 ardei gras
• 2 fire de telina verde
• sare
• Pentru taietei:
• 1 ou
• 2 linguri de faina
• un praf de sare

3.5.3229

Cum preparam supa de rosii cu taietei lenesi?

Puteti citi mai departe reteta scrisa si micile sfaturi, sau sa treceti direct la reteta video, apasand poza.

RETETA VIDEO pentru supa cu turnatei

Este o reteta rapida, in 30 de minute este gata, asa ca este ideala pentru vara, cand e foarte cald si nu vrem sa gatim mult.

Aprindem focul si adaugam in oala, in cei 2 l de  apa, ardeiul taiat felii, ceapa taiata in 4, morcovul in bucati mari.

Lasam legumele sa fiarba timp de 10 minute.

Pentru rosiile proaspete, le facem o taietura in forma de „X” in varf, desfacem putin coaja, apoi le dam pe razatoarea mare.

Dupa 10 minute adaugam rosiile si un varf de lingurita de sare si cele 2 fire de telina verde, pe care le rupem bucati mari.

Lasam totul sa fiarba la foc mic, timp de 15 minute, daca doriti sa reduceti din aciditate, puteti adauga un varf de lingurita de zahar.

Cat timp fierbe supa, putem pregati taieteii: peste ou adaugam un praf de sare si il batem, cat sa se dizolve sarea.

Adaugam o lingura de faina, dupa care amestecam. Apoi mai adaugam o lingura de faina si amestecam din nou, aproximativ 50 de grame de faina. Aluatul trebuie sa fie precum cel de chec, subtire. Amestecam aluatul, sa nu aiba cocoloase, sa aiba o consistenta uniforma.

Folosim un pos sau o punga, ii taiem varful, apoi turnam taieteii in oala, mai mari sau mici, cum doriti.

Sfatul Ginei

• Puteti adauga si alte legume, daca doriti: patrunjel radacina, telina radacina, pastarnac, dovlecel, o frunza de varza…
• Daca folositi rosii din comert, cautati sa fie cat mai coapte, de culoare cat mai rosie, sa nu fie versi la cotor. Recomand sa le mirositi, sa aiba miros intens de rosii.
• Se poate face supa si cu rosii cherry si e delicioasa!
• Servim supa de rosii cu putin patrunjel verde deasupra, taiat marunt.
• Daca doriti sa facem supa in varianta de dulce, puteti folosi supa de pui sau de vita, pentru un gust mai bun.
• Puteti folosi si paste din comert.
• Poate fi servita rece sau calda, dupa dorinta.
• Pentru mai multa savoare, adaugati deasupra, in momentul servirii, un strop de ulei de masline.

Iarna, aceasta supa va recomand s-o faceti cu suc de rosii facut acasa sau cu rosii in bulion. Nu recomand bulionul din comert, fara gust.

Eu pregatesc pentru iarna tot felul de conserve cat mai naturale posibil, asa ca pot face si iarna o supa delicioasa, nu folosesc chimicale deloc. Asa arata.

Pofta buna si spor la gatiti gustos si sanatos!

YouTube Video UCm5llXSLY4CyCX-zC8XosTw_bEDeDCldun4

Am facut pasta de mici! Va las si voua reteta

Framantam aluatul de cozonac cu 10 galbenusuri - Gina Bradea

Am aprins cuptorul si ne pregatim sa facem bunatati: cozonaci si paine! Ca pe vremuri, ca la tara!

Vezi mai multe videoclipuri Abonează-te

Rețete cu Gina Bradea » Retete » Supa de rosii cu taietei lenesi, turnatei, reteta rapida