Tutoriale pasta de zahar – introducere

De cativa ani am tot urmarit diverse doamne absolut extraordinare, care fac niste torturi cu pasta de zahar absolut superbe. Noi nu am invatat asa ceva in liceu, de aceea am fost extrem de incantata si am urmarit sute de imagini si filmulete (tutoriale) despre cum se modeleaza diverse flori, figurine, oameni, animale. Am petrecut foarte mult timp, sute de ore, fara exagerare, apoi am incercat sa modelez eu. Nu a fost usor, am stricat multe, am aruncat pasta de zahar, nu-mi ieseau si tot asa. Apoi am vrut sa-mi fac in casa pasta de zahar, sa n-o mai cumpar si iar am probat zeci de retete, pana cand am ajuns la un rezultat care-mi place. Aceste doamne minunate sunt Viorica Dinu, Marinela M., Gabi D. , Petronela P. , Ligia, Lisa, Tatiana si multe altele . Retetele de pasta de zahar sunt aici.

 

Am reusit sa modelez cate ceva, dar fiind in Italia, nu prea am pentru cine sa fac torturi, asa ca ma joc. 🙂 Si m-am gandit sa fac si poze pas cu pas, ca sa vedeti cum se fac diverse figurine.

 

Stati pe-aproape, de maine incep tutorialele si asa cum am promis, fac vrabiutele . Deja le-am inceput. 🙂

Facem pasta de mici acasa, apoi ii asezam pe tavite, asa cum ii vedeti. Am pus acum si carne de curcan, de aceea sunt asa de albi. Pot manca si eu, sunt mai de regim 🙂 Las reteta dedesubt. Ingrediente: -850 g carne de curcan (piept si pulpe dezosate) -150 g slanina de porc 2 lingurite rase bicarbonat de sodiu 300 ml apa minerala sau supa de oase (poate aveti ramasa dupa ce ati gatit altceva) 16-18 g sare piper – 3 g 3 – 5 g ardei iute sau boia de ardei iute un varf de cutit chimen macinat (2 g) cimbru – 2 g ienibahar – 6 boabe -1 g coriandru 2 g (condimentele se pun dupa gust – mai intai cat am specificat eu, apoi se probeaza gustul) usturoi romanesc (nu chinezesc, pudra) – 1 capatana-din cel care are coaja roz, e mai aromat #ginabradea #reteta #mici #mititei
Am facut pasta de mici! Va las si voua reteta
placeholder - Tutoriale pasta de zahar - introducere
Framantam aluatul de cozonac cu 10 galbenusuri - Gina Bradea
placeholder - Tutoriale pasta de zahar - introducere
Am aprins cuptorul si ne pregatim sa facem bunatati: cozonaci si paine! Ca pe vremuri, ca la tara!
Vezi mai multe videoclipuri Abonează-te

Noile cărți Gina Bradea

Rețete cu Gina Bradea » Retete de dulciuri » Retete Torturi » Tutoriale pasta de zahar – introducere
Etichete
Daca v-a placut, spuneti-va parerea si distribuiti in retelele sociale:
Gina Bradea

Gina Bradea

Mama, sotie, bucatar, blogger, economist, manager, autor de carti culinare si mai ales, OM.
Gatesc simplu, curat, gustos, cu ingrediente naturale, condimente si verdeturi pe care le usuc si le macin eu, cu multe legume proaspete. Fac acasa paine, preparate din carne, umplu bors, fac tot felul de conserve pentru iarna.
Mancarurile mele au „acel gust” al mancarurilor facute de mame sau bunici, dar cu mai putine grasimi si prajeli.

Articole: 3387

Alte retete

9 comentarii

    • Am subliniat in articol,dai click si te duce direct. Dar cand cauti o reteta, intri in TOATE RETETELE MELE SI LE AI IN ORDINE ALFABETICA 🙂 .Iar in stanga, pe pagina principala,ai toate categoriile 🙂

  4. Multumesc pt placerea creata de citirea retetelor scrise si probate. Am o fetita de 1,9 ani si mananca tot ce fac. O sa incerc si eu Kinder felie lapte. As avea o intrebare: pt decorare torturi ai incercat buttercream? Locuiesc si eu in Italia si eram curioasa ce ai folosit ca produse. Multumesc pt timpul acordat

    • Am folosit si buttercream 🙂 .Pt casa nu fac torturi cu pasta de zahar, e mult prea dulce si nu ne place. Fac torturi simple, imbaracate in ciocolata, frisca, buttercream- sa vad cand scriu si retetele de buttercream 🙂 . Intreaba-ma de produse si-ti raspund cu drag 🙂

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.