Sos de rosii crude pentru paste, pizza sau mujdei, e o minune de reteta pentru vara si toamna, cand se gasesc rosii dulci, coapte la soare, naturale. Doamne, ce minune de sos e asta? Pur si simplu bagi toata dulceata soarelui in farfurie!
Autor: Gina Bradea
Ingrediente
-1 kg rosii proaspete, bine coapte
-3-4 catei de usturoi
-1 ceapa
-1 lingurita rasa de sare
-1 varf de cutit piper
-cateva felii de ardei iute (optional)
-cateva frunze de busuioc proaspat (optional)
-3-4 linguri de ulei de masline
Instructiuni
Recipe by Retete Culinare cu Gina Bradea at https://pofta-buna.com/sos-rosii-crude-paste-pizza-mujdei/