Prajitura Caraiman
 
Durata Preg.
Durata gatit
Total
 
Prajitura Caraiman este o reteta veche de cofetarie, o prajitura cu foi si crema aparel de unt si cacao, imbracata in crema aparel de cacao sau ciocolata cuvertura.
Autor:
Ingrediente
  • Pentru foi
  • -10 oua
  • -300 g zahar (10 linguri cu varf)
  • -250 g faina (10 linguri cu varf)
  • -1 praf de sare
  • Pentru crema aparel
  • -1 ou
  • -450 g zahar
  • -80 ml lapte
  • -500 g unt
  • -50 g cacao neagra, neindulcita
  • -colorant verde
  • -esenta de fistic sau menta
  • -esenta de rom
  • Pentru decor
  • -200 g ciocolata
  • -50 g unt
Instructiuni
Recipe by Retete Culinare cu Gina Bradea at https://pofta-buna.com/prajitura-caraiman/