Lasagna, reteta clasica
Autor: Gina Bradea
Portii: 10
- -1 cutie cu 500 g foi de lasagna
- -200-300 g parmezan
- -50 g unt pentru uns tava
- Pentru sosul bechamel
- -1 l lapte
- -100 g unt
- -120 g faina
- -2 g piper alb
- -nucsoara
- Pentru sosul ragu
- -700 g carne de vita
- -300 g carne de porc, ideal sa fie burta, poala
- -200 g ceapa
- -100 g morcov
- -100 g telina
- -600 ml suc de rosii
- -100 ml vin alb sec
- -100 ml lapte
- -3 linguri ulei
- -busuioc
- -sare, piper, 1 frunza de dafin
Recipe by Retete Culinare cu Gina Bradea at https://pofta-buna.com/lasagna-reteta-clasica/
3.5.3229