Paste rapide picante
 
Durata Preg.
Durata gatit
Total
 
Paste picante rapide, ieftine, de post
Autor:
Tip reteta: Rapida, economica
Specific: Italiana
Portii: 4
Ingrediente
  • - 500 g paste (eu le prefer pe cele Barilla)
  • -1 ceapa
  • -2 catei de usturoi
  • -1 lingura ulei de masline
  • -2 rosii mari,coapte sau 200 ml suc de rosii
  • -cateva frunze de busuioc verde
  • -patrunjel verde
  • -sare
  • -piper
  • -cateva felii ardei iute
  • -busuioc
Instructiuni
  1. Se pun la fiert 3 l apa cu sare, cand da in clocot, se pun pastele si se lasa 8-9 minute. Ceapa curatata si spalata se taie marunt, si se pune intr-o tigaie, la foc iute cu uleiul de masline. Se mesteca rapid cu o lingura de lemn si dupa 5 minute se adauga rosiile taiate cubulete sau sucul de rosii, ardeiul iute, sarea si piperul. Se mai lasa pe foc inca 5-6 minute, pana se leaga sosul, mestecand in continuu. Spre final se poate adauga putin usturoi taiat felii.
  2. Pastele se scurg, se rastoarna intr-un castron, se pun deasupra sosul si verdeata tocata, se amesteca si se serveste .
  3. Simplu, rapid, gustos, ieftin si satios - totul se pregateste in 20 de minute .
Recipe by Retete Culinare cu Gina Bradea at https://pofta-buna.com/paste-rapide-picante/