Cornurile brutarului cu unt si oua se spune ca e reteta celor mai bune cornuri, create de brutari din cele mai bune ingrediente, doar pentru ei :) Sunt cornuri din aluat dospit cu oua si unt, cu o crema fina de oua, vanilata
Autor: Gina Bradea
Tip reteta: Cornuri
Portii: 2o
Ingrediente
Pentru aluat:
-1 kg faina 000
-4 galbenusuri
-14 g drojdie uscata sau 30 g proaspata
-150 g zahar
-lapte aproximativ 600-650 ml
-100 g unt
-coaja de la 1 lamaie
-1 praf de sare
Pentru crema
-3 galbenusuri
-50 g unt
-semintele de la o pastaie de vanilie sau pasta de vanilie...
-2 linguri de zahar
Pentru uns
-1 ou
-2 linguri miere
Instructiuni
Recipe by Retete Culinare cu Gina Bradea at https://pofta-buna.com/cornurile-brutarului-cu-unt-si-oua/