Aluat rapid pentru croissant
- -1 kg faina de cozonac
- -600-650 ml lapte (aproximativ)
- -50 g unt
- - 14 g drojdie uscata (sau 40 g proaspata)
- -un varf de cutit sare
- -1 lingura de zahar
- -faina pentru turat 100 g
- Pentru umplutura
- -unt 500 g
- -faina 50 g
Recipe by Retete Culinare cu Gina Bradea at https://pofta-buna.com/aluat-rapid-pentru-croissant/
3.5.3229