Muschi tiganesc de casa
Autor: Gina Bradea
Tip reteta: Muschi tiganesc
Specific: Romaneasca
- -1 bucata ceafa de porc de 1 kg
- -1 bucata cotlet porc de 1 kg
- -sare 80 g si 2 l apa (saramura)
- -piper 5 g
- -cimbru 3 g
- -coriandru-20 boabe
- -ienibahar 10 boabe
- -2 linguri boia de ardei dulce sau iute, dupa gust
- -4-5 catei de usturoi
- -1 lingurita rozmarin (optional)
- -1 frunza de dafin
Recipe by Retete Culinare cu Gina Bradea at https://pofta-buna.com/muschi-tiganesc-de-casa/
3.5.3208