Gasca umpluta a la d′Artagnan
Autor: Gina Bradea
Tip reteta: Gasca umpluta
Specific: Franceza
- -1 gasca de aproximativ 3 kg
- -20 g sare
- -3 g piper macinat
- -1 g cimbru
- -50 g unt
- Pentru umplutura:
- -1 kg de cartofi galbeni, fainosi
- -organele de la gasca
- -50 g unt
- -1 ceapa
- -20 g sare
- -2 g piper
- -1 g cimbru
- -2 g salvie
- Garnitura:
- -1 kg cartofi roz, micuti sa poata fi pusi intregi
- -1 kg mere micute
- -500 g ciuperci
- Sos de mere
Recipe by Retete Culinare cu Gina Bradea at https://pofta-buna.com/gasca-umpluta-a-la-d-artagnan/
3.5.3229