Tort cu blat de nuca si crema caramel
- Pentru blat:
- -6 oua mari
- -180 g zahar
- -50 g unt topit
- -150 g nuca sau migdale, alune, macinate
- -50 g cacao
- -1 praf de sare
- Pentru caramel:
- -250 g zahar
- -100 g unt
- -300 g smantana pentru frisca(minim 30 % grasime)
- Pentru crema
- -500 g frisca naturala(smantana cu minim 30 % grasime)
- -250 g mascarpone
- Pentru decor
- --miez de nuca, ciocolata---
Recipe by Retete Culinare cu Gina Bradea at https://pofta-buna.com/tort-cu-blat-de-nuca-si-crema-caramel/
3.5.3229