Tort Sacher
 
Durata Preg.
Durata gatit
Total
 
Tort Sacher, o reteta dupa Larousse gastronomique: blat cu muuulta ciocolata neagra, marmelada fina de caise, un strop de lichior si glazura din ciocolata neagra de cea mai buna calitate
Autor:
Tip reteta: Tort
Specific: Austriaca
Ingrediente
  • Pentru blat
  • -250 g de ciocolata neagra cu minim 60 % cacao
  • -225 g unt cu minim 80 % grasime
  • -200 g zahar
  • -230 g faina
  • -sare
  • -8 oua
  • Pentru uns in interior
  • -400 g gem fin de caise
  • -30 ml lichior de caise sau portocale
  • Pentru glazura
  • -250 g ciocolata neagra
  • -50 g unt
Instructiuni
Recipe by Retete Culinare cu Gina Bradea at https://pofta-buna.com/tort-sacher/