Conopida gratinata, reteta clasica si simpla, asa cum faceau mamele noastre. Bucatele usor crocante de conopida, imbracate in sos bechamel, cu mult cascaval. O nebunie!!
Autor: Gina Bradea
Portii: 4
Ingrediente
-1 conopida de 1 kg aproximativ
-2 linguri pesmet
-50 g unt
-100 g cascaval sau parmezan
Pentru sosul bechamel:
-250 ml lapte
-25 g unt
-25 g faina (1 lingura)
-sare
-piper alb
-1 strop de nucsoara
-200 g cascaval sau parmezan
Instructiuni
Recipe by Retete Culinare cu Gina Bradea at https://pofta-buna.com/conopida-gratinata-reteta-clasica/