Gogosari in otet, la rece
- 5 kg gogosari, ardei kapia sau ardei rosii si galbeni, carnosi
- 1 l otet
- 200 g miere de albine (sau zahar)
- 2 linguri sare de muraturi
- 1 legatura de hrean
- 2 linguri seminte de mustar
- frunze de telina
- 2 linguri boabe de piper
- 1-2 morcovi, telina radacina sau 1 dovlecel, pentru decor :)
Recipe by Retete Culinare cu Gina Bradea at https://pofta-buna.com/gogosari-in-otet-la-rece/
3.5.3229