Rulada cu mascarpone, frisca si capsune
Autor: Gina Bradea
Tip reteta: Rulada
- 1. Se poate face foaia de rulada tip pandispan simplu.
- -6 oua mari
- -6 linguri de faina, nu cu varf (150 g faina)
- -6 linguri de zahar (150 g)
- -optional vanilie, coaja de lamaie
- -1 praf de sare, cat se ia cu 3m degete
- 2. Sau foaie de rulada economica, la care se adauga lapte si unt sau ulei:
- -6 oua
- -6 linguri de zahar cu varf (180-200 g)
- -6 linguri cu varf de faina (180 g)
- -3 linguri ulei sau unt topit
- -3 linguri lapte
- -1 praf de sare
- -arome dupa preferinta
- Crema de mascarpone cu frisca:
- -250 g mascarpone
- -200-250 g frisca (atat cat are 1 cutie mica)
- -3-4 linguri miere de albine, cat de dulce doriti sa fie
- -sau 100 g zahar
- -sau indulcitorul preferat
- -vanilie
- Pentru interior:
- -250 g capsune
Recipe by Retete Culinare cu Gina Bradea at https://pofta-buna.com/rulada-cu-mascarpone-frisca-si-capsune/
3.5.3208