Carnea de vita

1
14

Carnea de vita-vitel se mananca in sange sau bine facuta? Am auzit de multe ori intrebarea asta si multe persoane spun ca se mananca in sange. Dar mai sunt si oameni, asa cum sunt eu, care nu mananca nici un fel de carne in sange ci bine facuta. Da, cunosc si oameni care prefera sa fie aproape arsa, foarte uscata carnea, dar eu o prefer bine facuta si sa ramana suculenta. Si da, se poate pregati in asa fel incat sa fie bine facuta si nu uscata.

Mi s-a spus de multe ori cat sunt de proasta si ca nu stiu ce-i bun, ca stric bunatate de carne si ca habar n-am sa gatesc ..si multe altele. Probabil o fi adevarat, pentru persoanele respective. Dar eu nu am nimic impotriva celor care mananca o friptura in sange sau biftec tartar, dar eu nu pot manca. La fel nu pot manca toba cu sange sau sangerete, desi parintii si bunicii mei au facut intotdeauna.  Imi face rau mirosul de sange. Stiti cum miroase sangele? Are un miros specific, are un iz sarat si mi se face rau cand il simt.

Nu ma scuz, pentru ca nu am de ce, dar cred ca e alegerea mea si a altor oameni care nu suportam sangele si meritam sa ne fie respectata preferinta aceasta. Fiecare om are preferintele si hobbyurile lui, se pricepe la ceva anume si asta nu inseamna ca toti trebuie sa avem aceleasi pasiuni si sa facem aceleasi lucruri. Altfel, gata, hai sa ne jignim si sa ne mistocarim.

Mie-mi plac unele alimente si mancaruri care altora nu le plac, de exemplu racii. Mananc raci de cand eram copil si-mi plac foarte mult, am mancat melci si scoici de mai multe feluri, dar nu jignesc oamenii care sunt ingroziti cand aud asa ceva si nu ar manca pentru nimic in lume.

Cred ca e normal sa ne respectam ca oameni, fiecare cu alegerile si preferintele lui, pentru ca suntem oameni si suntem diferiti!

Asa ca indiferent daca mancati friptura de vita in sange, bine facuta sau uscata bine, e dreptul fiecaruia dintre noi! 🙂

 

carne-vita-vitel-pofta-buna-gina-bradea

1 COMENTARIU

  1. […] Carnea se taie felii foarte subtiri, sau o cumparati asa direct de la macelarie. Aveti mare grija sa fie o carne frageda, nu de la o vaca de-o seama cu soacra-mea, ca va fi ceva mai tare ???? . Taietura sa fie facuta pe latul fibrei, nu pe lung(sa fie sectionata fibra) . Mai multe sfaturi pentru carnea de vita vedeti aici. […]

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!

Please enter your name here

loading...